「無農薬・有機野菜」とあるだけで清浄な野菜をイメージしていませんか?
@「農薬や化学肥料を使わずに育てればそれが有機野菜だ」→×
A野菜の栄養素を損なわずに食べるには生野菜サラダに限る→×
正しい知識を持たずにやみくもに「有機野菜」と表示されている野菜を買うのは高いもの買いの銭失いであるばかりか健康にとっても害となります。まあ、まずは信頼できるプロのつくる有機野菜を買ってみませんか?そのあとでスーパーの有機野菜コーナーで試してみましょう!その違いはすぐわかります。
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